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東西のイカ焼きの違いは?丸焼きor粉もん?それぞれの特徴や美味しいレシピ

「イカ焼き」と聞いて、どんな料理が思い浮かびますか? あなたの想像したイカ焼き、実は他の地域では全く別の姿をしているかも。 主に関東風と関西風に分けられる、イカ焼きの違いについてまとめました。 関東と関西、イカ焼きの違いは...
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金箔を食べられるのはなぜ?意外な理由や食品と金属成分にまつわる豆知識

料理を彩る豪華なトッピング「金箔」。 文字通り金でできていますが、なぜ食べられるのでしょうか。 金箔は本当に食べても大丈夫なのか、その理由も深堀りしていきます。 金箔を食べても良い理由はズバリ…! What(何が) ...
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野菜と果物の違いは?いちごやメロン、きのこはどっち?野菜と果物の真実に迫る

身近な食材である「野菜」と「果物」。 どちらも自然の植物ですが、両者をどのように区別するかご存知ですか? 野菜と果物の違いとは何か、その真相に迫ります。 野菜と果物の違いはズバリ…! What(何が)  野菜と果物...
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肉まんと豚まんの違いは?意外すぎる中華まんの起源や美味しい食べ方を伝授

肉の餡が入った定番の中華まん、あなたは「肉まん」「豚まん」どちらの名前で呼びますか? 両者の違いについて知れば、スッキリ納得できるはず。 ドキッとする中華まんの歴史、食べる時に役立つ温め方についても深堀りします。 肉まんと...
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関東と関西の「桜餅」の違いは?それぞれの特徴や違いの理由、簡単レシピも

「桜餅」といえば、春の和スイーツとして欠かせない存在です。 あなたの知っている桜餅、他の地域では全く別の形をしている可能性が! 関東と関西で異なる、桜餅の真実をお届けします。 関東と関西、桜餅の違いはズバリ…! Wh...
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関東と関西の出汁の違いは?出汁トリビアと美味しい出汁の取り方を伝授

料理の出来栄えに大きな影響をもたらす“出汁”。 関東と関西では、出汁の味に大きな違いがあるのです。 日本人なら知っておきたい東西の差と、出汁にまつわる情報を深堀りします。 関東と関西、出汁の違いはズバリ…! Whic...
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関東と関西、雑煮の違いは?雑煮の歴史、ご当地雑煮や作り方のコツも紹介

正月料理の定番品、その1つが「雑煮」です。 同じ日本でも、地域によって雑煮の味付けや具材が違うってご存知ですか? 代表的な関東・関西の雑煮を中心に、地方の雑煮や豆知識を紹介します。 関東と関西、雑煮の違いはズバリ…! ...
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なぜ正月におせちを食べるの?おせちの起源やルール、現代事情を探る

正月になると当たり前に食べられる「おせち料理」。 なぜこの時期におせちを食べるのかご存知ですか? 歴史あるその起源と、日本人なら知っておきたいおせちトリビアを紹介します。 おせちを正月に食べる理由はズバリ…! Whe...
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大晦日に年越しそばを食べるのはなぜ?理由とそばに関するトリビアまとめ

一年の最後の日に食べる「年越しそば」は、古くからある風習です。 なぜ大晦日に年越しそばを食べるのでしょうか。 納得の理由とともに、年越しそばにまつわるお役立ち情報をお届け! 大晦日に年越しそばを食べる理由はズバリ…! ...
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関東と関西のおでんの違いは?味付けや具の地域差、美味しく食べる秘訣も

冬になると恋しくなる、あったかい「おでん」。 同じおでんでも、関東と関西では様々な違いがあるのです。 その理由やおでんにまつわる豆知識をお届けしましょう。 関東と関西、おでんの違いはズバリ…! Which(どちらが)...
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関東と関西、卵焼きの違いとは?味以外にもある意外な差も紹介

卵焼きの味付けといえば、甘い派としょっぱい派に分かれますね。 この違いは、関東と関西の味付けの差が元になっています。 東西の卵焼きの違いやその理由について見ていきましょう。 関東と関西、卵焼きの違いはズバリ…! ...
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ガムは飲み込んでも良い?捨てるべき?ガムのマナーや豆知識も紹介

飲み込む派と捨てる派に分かれる「ガム」。 気になるには、ガムを飲み込む場合の人体への影響です。 飲み込んでも心配ないか、マナーや豆知識もあわせて解説します。 ガムを飲み込んでも大丈夫?真相はズバリ…! What(...
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なぜ米は洗うではなく「研ぐ」というの?研ぐ起源と今のお米を「研いではいけない」理由

水でお米を綺麗にする際に使う「研ぐ」という言葉があります。 なぜ「洗う」と表現しないのでしょうか。 現代の事情も交えて、お米を「研ぐ」理由を解説しましょう。 お米を「研ぐ」理由はズバリ…! When(いつ)  昔の...
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アイスには賞味期限がない?味の変化や保存方法などを徹底追及

アイスのパッケージをよく見ると、賞味期限がないことに気付きませんか? これはただの記載ミスではありません。 アイスの賞味期限にまつわる真実をお届けします。
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